Prunus armeniaca ´Saratovski Rubin´ - meruňka NOVINKA V SORTIMENTU
Cena
400 Kčs DPH
357,14 Kč bez DPH
Dostupnost:
Nedostupné
Hmotnost:
1.5 kg
- Popis
- Dotaz
- autoři: Aleksandar Mihajlovic Golubev
Rok schválení: v roce 2015
Výška stromu: 4-5m - Postavení výhonů: střední, rovné, hnědohnědé, lysé
Květiny: střední, bílá, jednotlivá
Hmotnost ovoce, g: 40-48
Tvar ovoce: eliptický
Kůže: středně drsné, se sametovým ochlupením, obtížně odstranitelné z plodu
Barva ovoce: hlavní jasně oranžová, krycí vrstva - karmínová, na většině plodů zakalená
Barva dužiny: Pomerančová - Saratovský rubín je nová odrůda meruněk. Vyznačuje se pravidelnými a hojnými plody, vysokou odolností vůči mrazu a imunitou vůči běžným houbovým chorobám. Plody se používají univerzálně: dělají meruňky, kompoty, džemy, zavařeniny, sušení, mrazení. Vhodné pro soukromé zahrady a průmyslové pěstování.
Odrůda byla vyvinuta šlechtitelem A.M. Golubev při křížení elitních forem Krasavets a Faraon. Zapsán do státního rejstříku v roce 2015. - Popis odrůdy
- Kultura roste intenzivně, dosahuje 4-5 m, její koruna je kulovitá, rozložitá, nepříliš hustá, kůra je hnědá, hrubá. Větve jsou rovné, hnědohnědé, holé. Listy jsou středně velké, široce zaoblené, konkávní, špičaté na špičkách, lesklé a hladké, tmavě zelené, okraje listové desky jsou svraštělé. Květy jsou bílé, jednotlivé. Výhonky se vyznačují vysokou rychlostí růstu. Strom má životnost asi 30 let.
- Vlastnosti ovoce: Meruňka váží v průměru 40-48 g, ale některé exempláře dosahují 67 g. Má tvar elipsy, světle oranžový odstín s rozsáhlým karmínovým ruměncem. Kůže není příliš hrubá, sametová, pýřitá, lehce oddělitelná, není náchylná k praskání. Dužnina je oranžová, poměrně šťavnatá, jemná, s charakteristickou vůní. Pecka je malá, dobře se odděluje. Plody se dobře přepravují a skladují při teplotě +5 déle než měsíc, mají vynikající prezentaci.
- Chuťové vlastnosti: Chuť je harmonická, nakyslá, obsah cukru - 8,5%, ovocné kyseliny - 1,5%, pektin - 1,3%, kyselina askorbová - 12,3 mg na 100 g. Expertní hodnocení chuti je 4,3 bodu.
- Zrání plodů a nástup do plodnosti:
Strom začíná tvořit plody 3-4 roky po výsadbě. Podle zrání patří ke středně raným druhům, meruňky dozrávají v polovině července. Období skonzumní zralosti začíná o něco dříve - ve druhé dekádě července.